Ég er alin upp við að ekki sé kalkúnn borinn á borð án þess að maísfrauðið hennar ömmu sé með. Um er að ræða algjörlega tryllt meðlæti sem passar einnig vel með svínakjöti. Það besta er að ef svo ólíklega vill til að einhver afgangur sé má nota hann í brönsinn daginn eftir enda er uppistaðan egg! Þessa uppskrift hef ég borið á borð út um allan heim og jafnvel bandarísku vinir mínir eru farnir að elda þessa snilld á þakkargjörðardaginn en eins og frægt er, er hefð þar í landi að borða kalkún þann dag. 

P.s. Afsakaðu amma en heimurinn á skilið að þessi uppskrift sé á alnetinu!

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum

• Ljúffengur ofnbakaður þorskur í sítrónusósu
• Wagyu lúxusborgarinn hans Bjarka er rosalegur
• Kjúklingur með parmesan borinn fram með jógúrtsósu
• Hreppstjórakaffi með kandís sem minnir á æskustundirnar

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt