Skyrkonfekt og lostavekjandi geitamjólkurdrykkur afrakstur matarhönnuða

Með þessu er hægt að vinna nýjar og forvitnilegar vörur úr gamalkunnu og selja vöruna hjá framleiðandanum sjálfum, þ.e. við bæjardyrnar. Hönnuðirnir Guðfinna Mjöll Magnúsdóttir og Brynhildur Pálsdóttir leiðbeindu nemendum við verkefnið, en þær hafa kynnt sér matarhönnun. Sú hönnun snýr bæði að því að hanna mat úr hráefninu og fylgja vörunni úr hlaði með vöruhönnun. Verkefnið og vörurnar verða kynntar á laugardaginn í Matarsetrinu, Grandagarði 8, kl. 14- 18.

• 3 blogg um fréttina

Bloggað um fréttina

• Júlíus Garðar Júlíusson: Cool skyrlosti landbúnaðarráðherrans.
• Eygló Þóra Harðardóttir: Má bjóða kúluskít og blóðbergsdrykk?
• Gúrúinn: Hönnum matinn!