Kristín Ásta Matthíasdóttir

Kristín Ásta Matthíasdóttir

Kaupa Í körfu

Matgæðingurinn Kristín Ásta Matthíasdóttir gefur lesendum Sunnudagsblaðs Morgunblaðsins uppskrift að glæsilegum Dijon-nautahakksbollum. Hún hefur mikinn áhuga á eldamennsku og segist hafa fengið delluna frá föður sínum. „Svo er maðurinn minn, Sölvi Snær Magnússon, frábær kokkur sem ég hef lært mikið af,“ segir Kristín sem er búsett á Seltjarnarnesi og rekur 3-6 manna heimili sem hún kallar hina týpísku, samsettu, nútímafjölskyldu. Kristín bardúsar mikið í eldhúsinu en þykir skemmtilegra að elda en baka. „Það heppnast þó yfirleitt allt vel sem ég baka, hingað til að minnsta kosti. 7-9-13,“ segir hún og hlær.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar