Hvers vegna fitnum við?

„Lækna­vís­ind­in hafa sagt okk­ur að eft­ir 35 ára ald­ur hægi á brennslu í lík­am­an­um. Talað er um að meðal­mann­eskj­an bæti á sig hálfu kílói á ári eft­ir þann ald­ur. Marg­ir hafa vænt­an­lega staðið fyr­ir fram­an speg­il og hugsað með sér: „Hvað er að koma fyr­ir mig? Af hverju þyng­ist ég  svona hratt?“ Galla­bux­urn­ar virðast hafa hlaupið og þegar tekst að hneppa þeim vella mjaðmirn­ar eða það sem á að vera mitti yfir streng­inn (bæði hjá körl­um og kon­um) eins og múffutopp­ur. Þótt fit­an hafi í flest­um til­vik­um til­hneig­ingu til að setj­ast á kvið og mjaðmir, velt­um við fyr­ir okk­ur af hverju lær­in hafa þykknað svona mikið og af hverju við erum skyndi­lega kom­in með tvö­falda upp­hand­leggi, þannig að þeir virka eins og leður­blöku­væng­ir þegar við lyft­um hand­leggj­un­um,“ seg­ir Guðrún Berg­mann í sín­um nýj­asta pistli og bend­ir á að oft komi þyngd­ar­aukn­ing­in al­veg aft­an að fólki.

„Flest­um er þyngd­ar­aukn­ing­in oft al­gjör ráðgáta. Sum­ir ein­stak­ling­ar hafa alls ekki breytt neinu í lífs­stíl sín­um, en eru samt að þyngj­ast ár frá ári. Öðrum er sagt að þyngd­ar­aukn­ing­in teng­ist erfðum og enn öðrum að það sé vegna van­virkni í skjald­kirtli eða vegna hækk­andi ald­urs. Þyngd­ar­aukn­ing get­ur haft al­var­leg áhrif á heilsu­far okk­ar meðal ann­ars leitt til syk­ur­sýki týpu 2, háþrýst­ings, hærra kó­lester­óls, heila­blóðfalls, hjarta­vanda­mála, krabba­meina, gall­steina, þvag­sýrugigt­ar, slit­gigt­ar og kæfis­vefns.“

Guðrún Berg­mann hef­ur það eft­ir dr. Robert O. Young að við fitn­um því lík­am­inn verði of súr.

„Banda­ríski líf­fræðing­ur­inn dr. Robert O. Young tel­ur að þegar komi að þyngd­ar­aukn­ingu, liggi annað að baki en flest­ir halda. Hann seg­ir skýr­ing­una ein­falda, því að við þyngj­umst vegna þess að lík­am­ar okk­ar verða of SÚRIR. Þegar lík­am­inn get­ur ekki losað sig við súr­an úr­gang sem kem­ur frá melt­ing­ar­veg­in­um úr þeirri fæðu sem við neyt­um, geym­ir lík­am­inn þann úr­gang í fitu­vefj­um. Með réttri þekk­ingu get­ur fólk því losnað við gremj­una sem fylg­ir óskilj­an­legri þyngd­ar­aukn­ingu með því að af­sýra lík­amann og þannig losað súr­an úr­gang úr fitu­vefj­un­um. Með því og að borða basísk­ara fæði er hægt að ná aft­ur heilsu­sam­legri meðalþyngd.“