Ef mangó er uppáhaldsávöxturinn þinn skaltu dekra við þig og útbúa ís með lífrænum mangóbitum sem fást frosnir í fínni matvörubúðum.

1/2 lítri rjómi

6 eggjarauður

8 msk. púðursykur

300 g frosið mangó, smátt skorið

Þeytið rjómann og setjið til hliðar. Þeytið eggjarauður vel ásamt púðursykrinum. Bætið mangóbitunum út í og þeytið betur. Þá er rjómanum blandað varlega saman og ísinn settur í box með loki og inn í frysti. Best er að láta ísinn frjósa í 12 tíma áður en hann er borinn á borð.

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm

• Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
• Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu
• Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra
• Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur

» Fleiri tengdar fréttir

• 1 blogg um fréttina

Bloggað um fréttina

• Heimir Lárusson Fjeldsted: Kemur á óvart