Geggjað humarsalat í brauði
Hversu girnilegt! Humarsalat í pylsubrauði er algjört sælgæti.
mbl.is/Winnie Methmann
Setja bókamerki
Hér bjóðum við upp á alveg meiri háttar humarrétt sem borinn er fram í pylsubrauði. Þessi hentar í brönsinn, kvöldmatinn, vinkvennahittinginn eða við það tækifæri þegar þig lystir.
Geggjað humarsalat í pylsubrauði
Aðferð:
- Fjarlægið humarinn úr skelinni og hreinsið.
- Skerið sellerí í þunnar skífur. Blandið saman sellerí, majónesi, sítrónusafa, salti og pipar ásamt humarhölum.
- Skolið aspasinn og brjótið endann af. Notið kartöfluskrælara til að skræla aspasinn niður.
- Skolið gúrkuna og skerið hana líka með kartöfluskrælara.
- Blandið aspas og gúrku saman í skál og pressið sítrónusafa yfir. Hakkið dill smátt og blandið saman við.
- Hitið pylsubrauðin og skerið salatið. Fyllið pylsubrauðin með iceberg salati, humarsalati, aspas-gúrku-salatinu. Berið fram strax.
Næsta eldgos fær mikið forskot
Skuldahalinn lengist í Reykjavík
Sleppt úr varðhaldi: Búið að klippa kanta á seðlum
Tólf ára drengur illa fótbrotinn
Hvernig er vitað að þessi kona átti þetta barn?
„Gleymum því ekki að okkar vali fylgir ábyrgð“
