Svona lítur vikumatseðillinn hans Gumma Kíró út
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Guðmundur Birkir Pálmason kírópraktor og áhrifavaldur, betur þekktur sem Gummi Kíró, á heiðurinn af vikumatseðlinum að þessu sinni. Hann er mikill matgæðingur og elskar að dekra við Línu Birgittu sína og börnin með ljúffengum mat.
Það eru ekki allir sem vita að Gummi líka töframaður í eldhúsinu ekki bara góður kírópraktor. Hann deilir stundum matreiðslunni með fylgjendum sínum á Instagram en hægt er að fylgjast með honum á Instagram síðunni hans @gummikiro. Hann hefur líka sagt að hann sé tilbúinn með matreiðslubókina þegar kallið kemur, það kom fram í hlaðvarpsþætti hans fyrr í vetur.
Æfir til að halda skrokknum í standi
Gummi Kíró vandar vel valið þegar hann velur hráefnið í matargerðina því heilbrigður lífsstíll skiptir hann máli. Hann hugsar vel um heilsuna og æfir mikið til að halda skrokknum í standi eins og hann segir sjálfur.
„Mér finnst mjög gott að setja upp matseðil fyrir vikuna og þá er fjölbreytnin í matargerðinni í fyrirrúmi. Hérna kemur vikuplanið mitt og ég vel líka ávallt rétti sem eru í uppáhaldi hjá öllum stelpunum mínum,“ segir Gummi.
Mánudagur – Ljúffengir þorskhnakkar
„Uppáhalds maturinn minn eru þorskhnakkar og ég elska að nostra við ólíkar tegundir af uppskriftum.“
Þriðjudagur – Ostafylltar kjúklingabringur í rjómalegi
„Börnin mín elska kjúkling í rjómasósu og þessi réttur er fullkominn með til dæmis með pasta.“
Miðvikudagur – Guðdómlegt grænmetislasanja
„Grænmetislasanja er uppáhaldið hennar Línu og ég reyni að elda það alltaf reglulega fyrir hana.“
Fimmtudagur - Hægeldaður lax að betri gerðinni
„Ég borða lax helst einu sinni í viku og þá oftast ofnbakaðan eða maríneraðan með hrísgrjónum á asískan máta.“
Föstudagur – Heimagerð pítsa
„Föstudagar eru pítsadagar með heimagerðum pítsum þar sem við slökum á heima og eigum kósí kvöld yfir góðri mynd.“
Laugardagur – Dýrðlegur kjúklingur
„Á laugardögum elskum við að elda góða kjúklingarétti með góðu meðlæti.“
Sunnudagur – Lambafille með rjómalagaðri sveppasósu
„Ef ég gæti spólað tilbaka til sunnudaga hjá mömmu myndi ég velja lambalæri með öllu, það er nostalgía.“
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Sérkennilegt hjá borginni
Þrefalt stærra en gosin í desember og janúar
Kerfið streitist á móti
Samningurinn samræmi bæði vinnuskil og vinnutíma
Vill ekki „aumingjalegar“ lækkanir á röngum tíma
Stýrivextir Seðlabankans óbreyttir
„Það er verið að slátra íslenskum heimilum“